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Angers et la Douceur Angevine

Bien plus qu'une légende racontée dans les poèmes de Joachim Du Bellay, la ' douceur angevine ' est une façon de vivre où tout vous semble facile, léger, doux et agréable. Voila une bien belle définition pour Angers que je vous propose de découvrir. Vous pourrez flâner dans les ruelles de la cité historique, découvrir les trésors du patrimoine angevin, et en quelques pas, vous retrouver en pleine nature pour apprécier l'ambiance " guinguette " au bord de l'eau. C'est aussi ça qui fait d'Angers la première ville de France où il fait bon vivre ! Découvrir Angers ? C'est aussi découvrir la Loire ! Prenez le temps d'apprécier les paysages des Basses Vallées Angevines qui à chaque saison sont étonnants de magie et de beauté. Vous pourrez y voir un martin pêcheur survoler un banc de sable blanc ou tomber sur un champ de Goganes, une drôle de tulipe inversée. Amoureux de la faune et de la flore, vous ne pourrez qu'être charmés par le Val de Loire, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO ! Découvrir Angers ? C'est aussi découvrir sa gastronomie ! La cité a su tirer profit des cours d'eau, des minéraux et des vignobles qui l'entourent pour offrir une gamme de spécialités culinaires très gourmande. Les poissons fraîchement pêchés dans la Loire sont cuisinés à merveille : goûtez au fameux sandre au beurre blanc ou à l'anguille fumée. Autre produit local, les rillauds, de la poitrine de porc marinée dans une saumure de sel et d'aromates. Côté sucré, les quernons d'ardoise sont la spécialité angevine par excellence. Une nougatine enrobée de chocolat bleuté, qui rend cette confiserie à la fois croquante et fondante. La couleur rappelle le quernon, bloc de schiste ardoisier utilisé pour le toit des maisons en Anjou. Peu de personnes le savent, mais le Cointreau, célèbre digestif à l'écorce d'orange, provient d'Angers ! Et vous pourrez déguster les fruits du vignoble angevin : l'Anjou Rouge, le Côteau de l'Aubance, etc....avec modération bien sûr ! Découvrir Angers ? Alors ce sera moi votre Travel Planner !
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