Les secrets de Copenhague
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Venez découvrir autrement la véritable Copenhague avec un urbaniste français installé dans la capitale danoise. Il vous concoctera un voyage qui vous permettra d'appréhender tous les différents aspects de cette ville ambitieuse et atypique, combinant architecture moderne, développement urbain novateur et lieux très alternatifs.
Included
Program
Day 1 : Découverte de Copenhague
Premiers pas dans la ville afin de découvrir le mode de vie danois et les lieux emblématiques.
Nous arpenterons pendant quelques heures, à vélo ou à pied, le centre ville afin de faire connaissance avec la capitale de Scandinavie.
Hôtel SP34
Séjournez dans l'un des premiers hôtels neutre en CO2.
Day 2 : Copenhague l'alternative
Visite à vélo des lieux novateurs et alternatifs.
Nous passerons l'après midi dans des quartiers hors du centre ville afin de découvrir différents spots de street art, des espaces publics incomparables et des lieux insolites bien loin des circuits touristiques.
Tester les meilleurs Smørrebrød, la spécialité danoise.
Déjeuner au restaurant Aamanns, la référence de la cuisine danoise traditionnelle.
Hôtel SP34
Séjournez dans l'un des premiers hôtels neutre en CO2.
Day 3 : Copenhague en mutation.
Visite à vélo de Christianshavn: quartier historique, en transformation ou anarchique...
Nous irons découvrir le secteur le plus contrasté de la ville. Nous commencerons par explorer les anciens chantiers navals de Refshaleøen en pleine mutation; puis la ville libre de Christiania, symbole hippie mondial; et enfin la partie historique et colorée de Christianshavn.
La nouvelle cuisine danoise
Déjeuner au restaurant Amass, du chef mondialement reconnu Matt Orlando, ancien cuisinier de Noma qui ne cesse de repousser les limites de la cuisine moderne. Vous mangerez dans un décor rustique habillé de graffitis.
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